4/20 野原のパーマカルチャー

By tthama, 2018年4月2日

〜野に出て食べる野草食パーマカルチャー〜

草も生えなかった土地から３年目に入った春の食べられる森の菜園『フォレストガーデン』。　食べられたり、薬になったりする菜園の中に、自然の息吹の再生とともに、その土地にやってきたたくさんの野草たちも目覚めはじめています。
そんな３年目の春、この度女性パーマカルチャリストの今田和子さんをお招きして、フォレストガーデンを巡りながらの野草を愛で、食べる、語らう場を設けたいと思います。
今田さんのユニークなところはそこにある野草、そして日々の日常でよく使う食材を組み合わせ、野草を私たちのなじみ深いゴハンに変身させてしまう事。

そんな今田さんのインスピレーション溢れる美味しい目線とともに、身近な自然に生かされる心地よさをお腹いっぱい楽しみましょう。

■日時：4/20（金）

9:00 集合
9:30 オリエンテーションとはじめまして
10:00 森の菜園めぐりと野の草花　摘み
11:00 草花の分かち合いと、ティータイム
12:00 何が出来るかなランチ　 　　　　　
みなさんのインスピレーションで野草をおいしく食べよう♩ 　お持ち帰りごはんもつくれるかも・・・！ 15:00 分かち合い
15:30 クローズ

■持ち物 使ってみたい調味料かスパイス一種類と、蛋白源か穀類(米は炊いてきてください)

■場所 富塚フォレストガーデン 浜松市中区富塚町　https://www.google.co.jp/maps/place/34°44’04.0%22N+137°42’00.9%22E/@34.7345013,137.6941444,15.95z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0×0?hl=ja

■参加料金 ギフトエコノミー ♡￥♡　（お気持ち制）
※このワークショップは、今田和子さんとフォレストガーデンプロジェクトからのギフト・ワークショップです。　今田さんのこれからの活動や、フォレストガーデンプロジェクトをサポートいただけるようでしたら、お気持ちをいただけたらとても嬉しいです。

■問い合わせ先

yoga3shanti@yahoo.co.jp TEL 080-4225-0486 大村