2019年1月ワークデー写真みかん

2019年1月 ワークデー活動報告

By tthama, 2019年1月30日

今月のワークデーは先月に引き続き炭を作りながらフェンス用の竹を焼いていく作業でした。

 

園庭をフォレストガーデンにとお考えの保育園の先生方が見学に来られたので

みんなでガーデンツアーから始まりました。

何回聞いてもガーデンのお話は新しい発見があります。

 

参加メンバーがちょっと少なめでしたが

竹を焼きながらゆっくりお話できて良い時間が持てました。

お昼はガーデンで採れたエシャロットをお味噌であえて

あげの中に詰めて炭火焼きしてみました。

いい焼き具合で美味しくいただきました。

 

DSC_1273    

 

 

 

焼きみかんも美味しくできました。

 

 参加してくれた女子キッズがのこぎりに初挑戦!

ちょっと手に擦り傷ができたけど止血の効果のあるガーデンのハーブが

傷の手当に役立ちました。

 

今日もなんとか予定していたところまで作業が終了。

フェンスもかなり出来上がりました。

                      

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エスパリエ仕立ての柵の主人公のりんごもガーデンに仲間入りしています。

大きくなるのが楽しみです。

 

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来月は裏山で菌打ち作業を予定しています。

またガーデンに遊びに来てくださいね。

 

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